Hladan si ko boza….

0

Ako želite da unesete veliku količinu vitamina B u svoj organizam, napravite ovaj napitak koji je više nego zdrav…

Sastojci:
1 kg. kukurnog brašna
20 gr. kvasca
100 gr. šećera

Priprema:

Prosejano kukuruzno brašno, prelijte sa 10 litara mlake vode i ostavi preko noći. Sutradan tu smesu prokuvajte na šporetu, ostaviti da vri oko 2 sata, sa povremenim mešanjem. Skuvano brašno se ostavi da odstoji nekoliko sati.

Razmutiti kvasac u malo vode i ostaviti da „nadođe“, izručite u kuvano brašno, pomešajte i ostavite da odstoji preko noći.

Sutradan bozu procedite kroz gusto sito, zasladi po ukusu i doooobro ohladite.

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.