Sarma, sarma, sarma!!!!

0

Počinje sezona slava, koja nosi sa sobom ukuse koje svi obožavamo. Ipak jedna je sarma!

Sastojci:
1 glavica kiselog kupusa
500 gr. mlevenog mesa
100 gr. dimljenog suvog mesa
100 gr. pirinča
1 glavica luka

Začini: vegeta, biber, mlevena paprika, ulje…

Priprema:

1. Stavite u tiganj luk pa ga prepržite onda dodajte suvo meso na kockice i mleveno meso, malo ga propržite dodajte pirinač, začine i kašičicu mlevene paprike.
2. Kupus očistite , pa zavijajte sarmu na uobičajen način
3. Uvijene sarme ređajte u šerpu, preijte ih sa 2 čaše vode, 1/2 čaše ulja, poklopite i stavite je u rernu na 200 C;
4. Neka se krčkaju što duže

Izvor:Coolinarika

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.