Čorba od suvih šljiva

0

Okrepljuje dušu. Šljive očistiti , iseckati sitno i kuvati sa celerom…

Sastojci: 1,5 l vode, 200 gr suvih šljiva, glavica crnog luka, dva korena celera, kašika brašna, celer i peršun u listu, vegeta, 1 kisela pavlaka

Priprema: U vodu sitno nasečemo luk i narendamo celerov koren. Kuvamo pola sata na tihoj vatri.
Posebno kuvamo suve šljive. Povadimo koštice, šljive sitno isečemo i kuvamo sa celerom još 15 min. Pre nego što čorbu skinemo sa vatre, dodajemo joj peršun, celer u listu i kiselu pavlaku.

Izvor:Velikikuvar

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.