Ćevapi nepoželjni u Evropskoj uniji

0

Rumunskim ćevapčićima, odnosno specijalitetu nazvanom ‘mici’, od početka jula preti zabrana od strane EU zbog natrijevog karbonata, koji se u njima nalazi kao konzervans i među ključnim je sastojcima ovog jela, ali i drugih aditiva u njima, koji više neće smeti da se upotrebljava u hrani u zemljama članicama.

Iz tog razloga predstavnici rumunske Vlade u Briselu pokušavaju da zaštite ovo jelo i predlažu da se uvrsti u kategoriju tradicionalnih proizvoda.

Natrijev bikarbonat ili popularno – soda bikarbona jedan je od neizostavnih sastojaka i bosanskih, odnosno „balkanskih“ ćevapa.

Izvor: Agencije

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.