Kako da napravite Baunti štanglice

0

Savršena poslastica koja vas za tren oka odvede na neku tropsku plažu. Oni koji vole da uživaju u čokoladici Baunti znaju da je ovo savršen spoj kokosa i čokolade.

Potrebni sastojci:
200 g kokosa
100 ml slatke pavlake
70 g šećera u prahu
70 g maslaca
200 g čokolade za kuvanje.

Priprema:
U jednu posudu sipati kokos i šećer u prahu. U drugoj šerpi zagrejati slatku pavlaku i maslac na tihoj vatri, dok se maslac u potpunosti ne otopi. Ostaviti da se dobijena smesa ohladi.

Kada se smesa ohladi, preliti je preko kokosa i šećera u prahu. Promešati sve dok se ne dobije tvrda smesa.

Dobijenu smesu možete na dva načina oblikovati: prvi i lakši način je da se izravna u plehu, kao za bajaderu. Drugi način je da se oblikuju štanglice, koje se ređaju na aluminijumsku foliju. Bilo da ste izabrali lakši ili teži način oblikovanja, potrebno je oblikovanu smesu staviti u frižider da se stegne. Stegnutu smesu preliti rastopljenom čokoladom, odnosno umakati štanglice u čokoladu, a potom ih opet vratiti u frižider da se stegnu.

Služiti hladno.

Izvor: B92

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.