Napravljena čokolada koja utiče na dobro zdravlje organizma

0

Švajcarska kompanija "Barry Callebaut" je napravila novu vrstu čokolade "Acticoa", koja u sebi sadrži hemijske dodatke, koje utiču na poboljšanje rada ljudskog organizma.

Istraživanja su pokazala da nova čokolada utiče na krvna vlakna za čak 1 do 2 posto, i tako pomaže krvi da lakše protiče.

Čokolada je uspela da smanji rizik od dobijanja kardiovaskularnih problema, uključujući i srčane udare, za osam posto.

„Acticoa“ je to uspela jer tokom procesa pravljenja nisu odstranjeni „flavanolsi“, koji se prirodno nalaze u čoko zrnima, a koji su predhodno uklanjani iz procesa pravljenja čokolade.

Ovde nije reč o veštačkom dodavanju sastojaka, već o čuvanju onoga što se već nalazilo u čoko zrnima„, kazao je Marijike De Brauver, PR kompanije „Barry Callebaut“.

Ova kompanija proizvede 1,400,000 tona čokolade svake godine, a „Acticoa“ kreće u prodaju krajem ovog meseca.

Izvor: Blic

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.