Stara dobra pita sa bundevom

0

Bundeve su stigle na pijace. Super su poslastica i pečene, a i u piti. Evo recepta za staru, dobru bundevaru.

Potrebno:

– 500 gr kora za pitu
– 1 kg bundeve
– 250 gr šećera
– 1 dl ulja
– cimet
– šećer u prahu

Priprema:

Oljuštite bundevu, izrendajte je i sipajte u šerpu. Dodajte šećer i dinstajte je dok sva tečnost ne ispari. Kada je gotovo (treba da izgleda kao kaša) ostavite da se ohladi.

Uzmite jednu koru i poprskajte je uljem. Preko nje stavite drugu koru, takođe je poprskajte uljem, pa na to stavite fil-kašu od bundeve, duž cele kore. Pospite sa malo cimeta. Kore savijajte u rolnu.

U pleh stavite papir za pečenje i poređajte tako urolanu pitu. Na kraju, svaki rolnu poprskajte uljem i pecite na 180 stepeni, od 20 do 25 minuta.

Kada se ohladi, isecite i po želji, pospite šećerom u prahu.

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.