Od najzdravijih biljaka: Zdravo medicinsko pivo

0

Šta je to pivo? Kvasac, hmelj, ječam, voda? Da, ali to je samo jedna vrsta. Bezalkoholno pivo napravljeno od najzdravijih biljaka mora biti na vašoj listi ovogodišnjih osvežavajućih napitaka

Idealan napitak za ljude koji vole pivo, a ne podnose dobro alkohol; žele osveženje, ali ne i opterećenje.

Kombinacije biljaka daju zanimljiv ukus onome što smo navikli da pijemo pod imenom pivo. Kako su trenutno piva sa voćnim ukusima hit, verujemo da će vam se svideti i ovo sa biljnom kombinacijom. Naravno, donosimo vam uputstva kako da sami napravite svoje osvežavajuće medicinsko pivo.

Koprive i maslačak čine osnovu recepta, a dobijate gorko-slatki ukus zahvaljujući đumbiru, koji je, takođe, pridodat “zdravoj družini”.

Za ovo pivo vam treba: 1 šaka svežih listova koprive, 1 šaka cvetova maslačka, 670 gr šećera, 2 kašike đumbira, svežeg, narendanog, 2 limuna naseckana na kolutiće i 14 gr kvasca.

Koprive stavite u šerpicu i naspite 19 šolji vode, stavite ih na šporet i kuvajte 10 minuta. Procedite u posebnu posudu i ostavite sa strane.

Cvetove maslačka posebno skuvajte sa 19 šolji vode (takođe 10 minuta). Procedite u posudu u kojoj se već nalazi čaj od koprive. Dodajte i šećer i đumbir i sve dobro promešajte.

Prespite u posudu za vrenje (sa poklopcem sa ventilom), stavite kolutiće limuna i pospite kvascem. Sve pokrijte i ostavite da odstoji preko noći. Sledeći dan procedite tečnost, prespite u staklne boce i ostavite na prohladnom i mračnom mestu oko tri nedelje.

Izvor: Haber.ba

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.