Najstarija čokolada na svetu

0

Prvu pravu čokoladu prvi su probali stanovnici Centralne Amerike koji su imali i privilegiju da u čokoladi uživaju tri hiljade godina duže od nas, jer Evropljani su je prvi put okusili tek pre pet stotina godina.

Ostaci kakaa nađeni su u velikom broju različitih posuda, što ukazuje da je konzumacija čokoladnog napitka među Olmecima bila široko rasprostranjena. Posude su različitog oblika i namene.

Čokolada se dobija od biljke kakaovac (Theobroma cacao), koja raste na području Centralne Amerike. Ova biljka ima veliki crveni ili žuti plod – kakao, u kome se nalazi veliki broj zrna kakaoa od kojih se dobija čokolada. Čovek, medjutim, nije prvo živo biće koje je probalo zrna kakaoa.

Flašolike su korišćene za sipanje čokoladnog napitka, dok su one sa širokim otvorom služile za čuvanje kakao-zrna i plodova. Lepo ukrašene posude korišćene su za posluživanje i pokazivanje, a par lepo ukrašenih pehara, po svoj prilici, pripadao je nekom ljubitelju čokoladnog napitka iz viših društvenih slojeva.

Baštabalkana

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.