Da li je šećer droga za mozak?
U današnje vreme šećeri se dodaju u jogurt, kečap, musli, majonez i gotovo da nema čoveka koji ih ne unosi svakodnevno u svoj organizam.
Kada naš jezik detetkuje sladak ukus on prenosi taj impuls do mozga, gde se u cerebralnom korteksu aktivira takozvani "centar za nagradu".
Naš mozak proizvodi nekoliko vrsta elektroimpulsa i time šalje poruku organizmu da je nagrađen i da ponovi istu radnju.
Onaj neponovljivi osećaj koji vam prožima telo posle pojedenog čokoladnog kolača zapravo radi na istim principima kao i osećaji prilikom konzumiranja droge i alkohola.
Zavisnik od šećera ponavlja istu radnju koja će dovesti do otpuštanja dopamina u krvotok i zapravo njegova nepca prilikom konzumiranja šećera prenose do mozga signal koji može uzrokovati zavisnost.
Retke su namirnice koje izazvaju otpuštanje dopamina u krvotok, i nažalost, one najzdravije najmanje stimulišu mozak.
Zato mala deca jako teško prelaze na zdravu ishranu bogatu povrćem posle konzumiranja "brze hrane" pune šećera.
Povremeno uživanje u slatkišima neće vam škoditi ali treba imati na umu i šta on zapravo radi našem organizmu.
Izvor: 24sata