Prolećna super-hrana koju smo jedva dočekali

0

Bez obzira na to što je delovalo kao da topliji dani nikad neće doći, proleće je zvanično počelo, a sa njim je stiglo i voće i povrće koje imamo priliku da jedemo samo u proleće, super-hrana od koje nam polazi voda na usta.

Pitali smo nutricioniste da podele sa nama svoje omiljene prolećne proizvode, i ovo je njihova lista.

1.Rukola
2 šolje ovog zdravog povrća sadrže samo 10 kalorija, a odličan je izvor vitamina A, C i K, kao i kalcijuma, gvožđa i kalijuma.
Spremanje: iseckani paradajz, malo soka od limuna i maslinovog ulja – savršena salata

2.Morač (divlja mirođija)
Samo 30gr morača dodaje vašoj salati čitav gram vlakana, a samo 9 kalorija. Takođe je sjajan izvor vitamina C, kalijuma i folata.
Spremanje:lukovicu iseckate i ubacite u salatu, a zelene „peruške“ mogu da posluže kao divna dekoracija na svakom jelu.

3.Jagode
Jedna porcija ima 47 kalorija i tri grama vlakana i 7 grama šećera. takođe su odličan izvor vitamina C i mangana.
Spremanje: Ako ne volite da jedete samo jagode, možete da ih ubacite u svoje ovsene pahuljice, ili ih pomešate sa jogurtom, i najbolje od svega – istopite crnu čokoladu i umačete.

4.Praziluk
Samo 38 kalorija, a sadrži vitamin A, C i K
Spremanje: Iseckajte, pomešajte sa malo luka i maslinovog ulja.

Koja je vaša omiljena prolećna namirnica?

T.D.

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.