Volite piće sa ledom ili ajs kafu? Posle ovoga ćete odustati!

0

Leti ništa ne prija kao hladno piće sa kockicama leda. Međutim, naučnici imaju jake argumente koji će vas naterati da dobro razmislite pre nego što sledeći put naručite sok sa ledom u kafiću…

Kockice leda koje nam poslužuju u pićima zapravo su prave tempirane bombe, tj. prljava voda prepuna bakterija. U istraživanju koje je sprovedeno na Univerzitetu u Južnoj Floridi učestvovali su studenti koji su naručili sok s ledom u jednom restoranu, a zatim su uzeli istu količinu vode iz toaletne školjke.

Razlike u količini bakterija u piću i vodi iz toaleta gotovo nije bilo. Prevladavala je bakterija ešerihija koli, kao i fekalne bakterije koje su odgovorne za mnoge infekcije.
Bakterije vrebaju svuda – evo šta da uradite ako se otrujete hranom!

Razlog je u tome što se ledomati retko ili gotovo nikad ne čiste, a konobari led najčešće uzimaju rukama i stavljaju u čaše. Zamrzavanje do temperature potrebne za oblikovanje kockica leda nije dovoljno da se bakterije ubiju.

Izvor: Večernji.hr

Foto: Yayimages

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.