Redovno ispijanje piva sprečava razvoj demencije?
U laboratorijskim eksperimentima hemikalije ksantohumol, poznatiji kao Xn, štitio je ćelije mozga od oksidativnog oštećenja povezanog sa demencijom.
Istraživanje objavljeno u stručnom magazinu Journal of Agricultural and Food Chemistry sugerisalo je da osobe koje redovno piju pivo možda uspešnije zaustavljaju napredovanje neuroloških bolesti.
Dr Đanguo Fang sa Landžou univerziteta u Kini piše: “Ženska stabla hmelja često se koriste u proizvodnji piva i nekoliko bezalkoholnih napitaka. U tradicionalnoj kineskoj medicini hmelj je korišten za lečenje raznih bolesti. Visoka koncentracija Xn u pivu možda može da se poveže sa koristima od redovnog ispijanja piva”.
Inače, Xn je moćan antioksidans, a dokazano je i da štiti zdravlje kardiovaskularnog sistema, deluje antikancerogeno, antivirusno i antiinflamatorno.
Dr Fang je sa timom izolovao molekule ovog sastojka i testirao na moždanim ćelijama pacova u seriji eksperimenata.
Otkriveno je da Xn smanjuje nivo oksidativnog stresa na ćelije, za koji je dokazano da izaziva neurodegenerativne poremećaje poput Alchajmerove i Parkinsonove bolesti.
Izvor: DailyMail/b92