Od jeseni poskupljuju hleb, brašno i pecivo

Zbog lošeg stanja useva pšenice, ovogodišnji rod ove žitarice biće manji za 10 miliona tona u odnosu na 2014, što bi moglo usloviti povećanje cene hlebnog žita na svetskim berzama, ukazuju stručnjaci.

To bi od jeseni moglo da izazove poskupljenje brašna, peciva i specijalnih vrsta hleba, dok bi država verovatno nastavila da drži pod kontrolom cenu narodnog hleba “sava”.

Dodatan talas poremećaja na svetskim berzama izazvaće smanjenje izvoza pšenice iz Rusije, koje je u martu iznosilo 65 odsto zbog uvođenja izvoznih taksi.

– Ograničavanje izvoza pšenice iz Rusije poremetiće tržište i uticati na cene, ali ne znatno jer su svetske zalihe žita velike – objašnjava Žarko Galetin, direktor Produktne berze u Novom Sadu.

U Ministarstvu poljoprivrede kažu da je Rusija jedan od najvećih svetskih proizvođača i izvoznika pšenice, pa je pitanje uticaja ograničenog izvoza opravdano.

Međutim, tvrde, da pšenice u Srbiji ima dovoljno i da se ne očekuju nikakvi poremećaji.

Nadlanu / izvor: telegraf