MIRIS DETINJSTVA: Starinski kolač od trešnje

Potrebno je:

1/4 kg brašna
150 gr maslaca
150 gr šećera
4 jaja
5 kašika mleka
50 gr mlevenih oraha
prašak za pecivo
1/2 kg trešanja ili višanja

Priprema:

Umutiti penasto maslac, šećer i žumanca, pa postepeno dodati brašno (pomešano sa praškom za pecivo), mleko, mlevene orahe i sneg od belanaca.

Podmazati tepsiju, pa posuti brašnom i onda uliti smesu na koju se poslažu trešnje očišćene od koštica.

Peći u vrućoj rerni oko 40 minuta.