Održana konferencija o bezbednosti hrane i pića „Šta jedemo“

Gospodin Nenad Vujović, pomoćnik ministra poljoprivrede, izneo je da je izvršen prelazak sa starog modela na novi model inspekcijskog nadzora, zasnovan na proceni rizika, što je već počelo da daje pozitivne rezultate u oblasti inspekcijskog nadzora, a čime je ostvaren delotvorniji rad poljoprivredne inspekcije u skladu sa EU standardima

Takođe, panelisti su izneli prezentacije sa značajnim podacima i najnovijim saznanjima o trendovima u IFS sertifikaciji, kontroli bezbednosti aluambalaže, dizajniranoj hrani životinjskog porekla, značaju integriteta sertifikata, opasnostima u hrani i kako ih sprečiti, organskom šećera, odbrani od prevara u hrani, kvalitetu sirovog mleka, kvalitetu pijaćih voda u 21. veku, značaju unosa selena u organizam, kao i o programu IPARD.

Pogledajte još