Usvojena uredba o mleku

BEOGRAD, 30. septembra 2010. (Beta) - Vlada Srbije usvojila je u četvrtak uredbu o proizvodnji mleka kako bi se obezbedilo uredno snabdevanje tržišta.

Uredba propisuje da se od ukupne količine otkupljenog svežeg mleka najmanje 20 odsto preradi u kratkotrajno pasterizovano mleko.

Uredba predviđa da će privredni subjekti koji se bave preradom mleka i izradom proizvoda od mleka morati od ukupnih otkupljenih količina mleka od proizvođača najmanje 40 odsto da prerade u kratkotrajno i dugotrajno mleko. Od te količine najmanje pola mora biti kratkotrajno pesterizovano mleko.

Uredba predviđa i da u obaveznu količinu ne ulazi proizvodnja obranog mleka. Predviđeno je i da će se novčanom kaznom od 100.000 do 2.000.000 dinara kazniti za prekršaj pravno lice ako ne proizvede i ne stavi u promet mleko.