Napravljena pljeskavica od 53 kilograma

0

Roštiljdžije leskovačkog preduzeća MK Ivan Đorđević i Goran Todorović ispekli su u četvrtak uveče na Roštiljijadi u Leskovcu pljeskavicu tešku 53 kilograma, čime su oborili prošlogodišnji rekord od 51 kilograma.

Pljeskavica, koja je ispečena bez naprslina, bila je debela 2,5 centimetra, sa prečnikom od 138 centimetara.

„Tajna je u brendiranom 'leskovačkom roštilj mesu', ali i umeću“, objasnio je Goran Todorović, kome je u knjigu „Roštiljijade“ večeras po četvrti put upisano ime kao majstora najveće pljeskavice na svetu.

Posle merenja i analiziranja žirija, pljeskavica je isečena na sitne komade i podeljena deci i starijima, koji su sve vreme budno pratili tok pripreme i pečenja, uzdisali i aplauzima bodrili roštiljdžije.

Pljeskavica se po tradiciji pravi za Ginisovu knjigu rekorda, ali do sada u tu knjigu nije ubeležen ni jedan leskovački rekord jer se predstavnici Ginisa, kako je rečeno Beti, ne odazivaju na pozive Turističke organizacije Leskovac, organizatora ove gurmanske manifestacije.

LESKOVAC, 2. septembra 2011. (Beta)

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.