Klin čorba

0

Znate priču kada gladan vojnik dođe kod škrte bake i zatraži joj nešto da jede.I kada mu ona ne da, on joj pokaže kako se pravi klin čorba. E pa evo ovako…

Sastojci

1 kašika masti
1 glavica crnog luka
1 kašika brašna
mlevena paprika
veza zeleni
kockice starog hleba

Priprema:
U šerpi propržiti na masti glavicu sitno seckanog luka i kad požuti dodati kašiku brašna. Kad se sve dobro uprži dodati mlevene paprike a zatim naliti čistom vrućom vodom. Ako se kuvala i zelen, onda čorbom od te zeleni, posoliti i kuvati oko pola sata. Čorbu preliti preko kockica hleba proprženog u masti.

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.