Klin čorba

Sastojci

1 kašika masti
1 glavica crnog luka
1 kašika brašna
mlevena paprika
veza zeleni
kockice starog hleba

Priprema:
U šerpi propržiti na masti glavicu sitno seckanog luka i kad požuti dodati kašiku brašna. Kad se sve dobro uprži dodati mlevene paprike a zatim naliti čistom vrućom vodom. Ako se kuvala i zelen, onda čorbom od te zeleni, posoliti i kuvati oko pola sata. Čorbu preliti preko kockica hleba proprženog u masti.