Piletina na način Gvinet Paltrou

Sastojci:
2 bela pileća mesa
2 kašike brašna
maslinovo ulje da podmažete tiganj
pola limuna
so i biber
avokado, isečen na kriške
Priprema:
1.Stavite meso između dva papira i zavijte u prijanjajuću foliju, pa izlupajte čekićem  meso da se istanji.

2. Meso posolite, pobiberite i pospite sa malo brašna.Prekrijte dno tiganja sa maslinovim uljem i zagrejte do srednje temperature. Peći sa svake strane po dva, tri minuta, dok ne porumeni, ali pazite da se ne osuši.

3. Stavite na tanjir pa iscedite limun na meso, staviti sečen avokado preko ili pored pletine i staviti preko malo zelene salate.