Brusketi sa paradajzom i pršutom

Ovaj jednostavan recept vam preporučuje kuvar Grand Casina, Joca:

Sastojci:

- za salsu od paradajza:

200 gr. paradajz, 10 gr. peršun, 15 ml. maslinovog ulja,  20 gr. crvenog luka, so, biber, beli luk
Ostali sastojci: 40 gr. krem sir , 60 gr. pršute sečene , tanke kriške bageta 60 gr.

Priprema – Sastojke za salsu iseckati i začiniti. Isečen baget premazati maslinovim uljem i posoliti a zatim ispeći u rerni da postane hrskav. Na hleb stavljati po malo krem sira, na sir po kašiku salse od paradajza, na to listić pršute. Servirati na ravan tanjir.