Salata sa narom
Sastojci:
3 kuvana krompira
3 kuvane šargarepe
3 kuvana jajeta
150 g mlevenih oraha
200 g sira (sremskog ili mladog kravljeg)
1 veći nar
250g majoneza
2 češnja belog luka
malo seckanog kupusa
Priprema:
U majonez umešajte sitno seckan beli luk, pa u odgovarajućoj činiji ređajte u slojevima naseckan kuvani krompir-premazati tankim slojem majoneza, seckanu šargarepu– premazati tankim slojem majoneza, seckana kuvana jaja – premazati tankim slojem majoneza, zatim sipajte mlevene orahe, poprskajte majonezom, razmažite izgnječen sir, opet premažite majonezom i na kraju obilno zaspite zrnima nara.
Soljenje salate nije potrebno.
U ostatak majoneza umešajte šaku sitno seckanog kupusa i ukrasite salatu sa narom(ovaj venčić nije pitanje estetike, već dobro izbalansiranog ukusa).
Salata sa narom je bolja kad odstoji nekoliko sati. Za svečanije prilike je moguće salatu sa narom formirati u obliku torte oblepljene seckanim kupusom po vertikali.
Izvor:Coolinarstvo