Vino od kupina

Na 1 kilogram kupina ide 250 grama šećera.

U široku bocu se slaže red kupina, red šećera i tako dok se boca ne napuni. Gornji sloj treba uvek da bude šećer.

Boca se poveže retkom krpom i ostavi se da stoji 18-21 dan na sunčanom mestu, da bi provrilo.

Posle toga se 2 puta procedi, razlije se u boce koje se dobro začepe i sklone na tamno i hladno mesto.

Izvor:Coolinarika