Lubenice za sva vremena

Stručnjaci kažu da su ukusnije one lubenice koje su simetričnog oblika, a kuckanje i gledanje peteljke su za mnoge sastavni deo rituala kupovine lubenica.

Pucketav zvuk upućuje na zrelost, ali ako do vas dopire odjek šupljeg predmeta, znači da je lubenica prezrela.

Svežinu lubenice možete ustanoviti na osnovu peteljke. Znalci kažu da je lubenica zrela kada iz njene peteljke, pošto se zaseče poteče lepljiv sok.

Zrela lubenica je tamno zelene boje, a dobro je i ako ima na sebi mali ožiljak. Zrela lubenica je teška za svoju veličinu. Znajte da 92 odsto lubenice čini voda. Nezrela lubenica je lagana za svoju veličinu.

Pri kupovini pogledajte i stranu na kojoj je lubenica ležala na zemlji. Lubenica bi na tom mestu trebalo da bude kremasto žute boje, između boje banane i limuna. Ukoliko je taj deo bele boje ili svetlo zelene boje, to je znak da nije dovoljno zrela.

Prijatno!