Krompir na bečki način

  • 1 kg krompira
  • 150 g švapskog sira
  • 2 praziluka
  • 1 jaje
  • 60 g maslaca
  • 30 g brašna
  • 1/2 l mleka, majoran, kim, biber, so

Priprema:

Kuvan i oljušten krompir isecite na tanke kolutove.Posoliti, dodati kim, majoran, biber i sitno seckan prazilk. Preostali praziluk treba propržiti na maslacu, dodati malo brašna i preliti mlekom. U ukuvani sos stavite propasirani švapski sir i jaje. Krompir prelijte sosom, pa sve stavite u činiju od vatrostalnog stakla i pecite u pećnici dok ne porumeni.

Pogledaj: Svi recepti

Izvor:Coolinarika

Pogledajte još

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti postavljena.