Zašto vam brojanje kalorija neće pomoći da smršate?

Studija je otkrila da, na primer, na kesici badema piše da ima 129 kalorija, a ona zapravo ima 170 kalorija.

Isto tako broj kalorija je često puno niži od pravog stanja na pakovanjima obrađene hrane koja sadrži šećere poput kutija žitarica sa voćem i slično.

U istraživanju su miševi hranjeni sirovim krompirom smršali četiri grama, a kada su ih hranili kuvanom hranom, dobili su na kilaži.

Čak i kada je hrana pripremljena na pravilan način, piše Daily Mail, drugačije će uticati na svakog pojedinca jer zavisi kako će je stomak svariti. To je pak povezano sa tipovima bakterija koje imamo u crevima. Tako neke osobe mogu da imaju obilje bakterija koje su negativni činioci prilikom probavljanja hrane.

Biolog Rob Dan sa univerziteta Severna Karolina svima koji žele da smršaju umesto brojanja kalorija preporučuje prehranu sirovom hranom i celovitim namirnicama.

Nutricionisti upozoravaju da je pri izradi deklaracija za proizvode godinama ignorisan energetski sadržaj vlakana. To znači da smo nesvesno jeli više kalorija u hrani poput muslija ili pšenične kaše.

Izvor: 24sata

Pogledajte još

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti postavljena.