Napravljena čokolada koja utiče na dobro zdravlje organizma

Istraživanja su pokazala da nova čokolada utiče na krvna vlakna za čak 1 do 2 posto, i tako pomaže krvi da lakše protiče.

Čokolada je uspela da smanji rizik od dobijanja kardiovaskularnih problema, uključujući i srčane udare, za osam posto.

“Acticoa” je to uspela jer tokom procesa pravljenja nisu odstranjeni “flavanolsi”, koji se prirodno nalaze u čoko zrnima, a koji su predhodno uklanjani iz procesa pravljenja čokolade.

Ovde nije reč o veštačkom dodavanju sastojaka, već o čuvanju onoga što se već nalazilo u čoko zrnima“, kazao je Marijike De Brauver, PR kompanije “Barry Callebaut”.

Ova kompanija proizvede 1,400,000 tona čokolade svake godine, a “Acticoa” kreće u prodaju krajem ovog meseca.

Izvor: Blic