NOVO SUPER VOĆE za koje niste čula a morate ga uvrstiti u meni

Pitaya (Zmajevo voće) potiče iz Meksika, a danas se uzgaja i u Južnoj i Srednjoj Americi, Tajlandu, Tajvanu, Vijetnamu, Maleziji i Filipinima i u drugim tropskim delovima sveta.

Dakle, reč je o egzotičnom tropskom voću koje je plod kaktusa vrste koja pripada rodu Hylocereus.

Osim zmajevim, ovo voće naziva se i kraljevskim.

Plod ovog voća teži od 150 od 600 g.

Kora ploda, žarke i izrazito privlačne boje, nije jestiva. Jestiva je bela pulpa koja se nalazi u unutrašnjosti ploda i u kojoj se nalazi mnogo jestivih semenki.

Nutritivne blagodati pitaye

100 g ovog voća ima samo 60 kcal, a sadrži, između ostaloga, 1 g proteina, 11 g ugljenih hidrata, 3 g vlakana, 8,5 mg kalcijuma, i ima 21 mg vitamina C.

Semenke pitaye učestalo se koriste kao prirodan laksativ, odnosno, za uklanjanje zatvora.

Još blagodeti:

- poboljšava zdravlje očiju zahvaljujući karotenu

- zdravlje zubiju i kostiju zahvaljujući kalcijumu

- poboljšava gubitak apetita zahvaljujući vitaminima B1 i B2

- poboljšava izgled kože zahvaljujući vitaminu B3

- poboljšava imunološkog sastava zahvaljujući vitaminu C

- pomaže u izgradnji tkiva zahvaljujući fosforu

- reguliše nivo šećera u krvi zahvaljujući omega 3 masnim kiselinama

Oko 90% sastava ploda pitaye odnosi se na vodu, ali u plodu se ipak nalaze i dovoljne količine izrazito nutritivno kvalitetnih elemenata zbog čega je još 2013. godine pitaya, prema informacijama iz Daily Newsa, proglašena supervoćem.

S obzirom kako ne živimo u nekom od tropskih područja ovo voće možemo najlakše pronaći zamrznuto, sušeno, ili u obliku soka.

Izvor: nadlanu