IZ UGLA JEDNE BEOGRAĐANKE: "Fuliranje na moru" - "šmekerizam" na hrvatski način

"Treba nam tako malo, skoro ništa
Jedan kremen i jedna iskra
Da tama ode zauvijek iz sna,
A čudovišta padaju"

- Rundek je skroz cool lik, prijatan i nije uopšte umišljena faca... Evo uzeo je klopu na istom štandu gde i mi, priča sa svima... Đina Viktorija je preslatka uživo! Urban je već tu, prava je hodajuća misterija i kad ga sretneš. A sutra dolazi Dado, pokušaću da se fotkam sa njim. I sa Masimom, obavezno. Možda produžimo i na nedelju, bila bi fora slušat' "Parni valjak" u ovom ambijentu... - ushićeno je mlada Dalmatinka referisala nekome telefonom, dok smo prolazile ulaznu kapiju The Garden resorta u Tisnom, kod Šibenika, lokaciji muzičkog festivala "Fuliranje na moru".

Elem, lineup bendova i autora, planiranih programom prvog "Fuliranja na moru" bio je tek inicijalna kapisla za utisak da je reč o nesvakidašnjem spoju svega što volim i da tamo neizostavno - moram da odem.

I sve ostalo u vezi sa ovom muzičko-gastronomskom feštom svedočilo je da se radi o svojevrsnoj "listi želja", čije je momentalno ostvarenje itekako realno: hrvatsko primorje - Dalmacija (dakle, zrikavci, crvena zemlja i miris borovine), produženi vikend, leto, sunce, more, muzika, probrana hrana, upoznavanje novih ljudi i to u relaksirajućoj atmosferi letnjeg festivala na morskoj obali... Tisno je ušuškano delom na dalmatinskom kopnu a delom na ostrvu Murter.

Garancija da će sve najavljeno biti sporovedeno i doživljeno bili su organizatori, kreativna agencija "Kokoš ili jaje". Višegodišnjim uspehom zimskih "Fuliranja" u Zagrebu, dokazali su da znaju i umeju da realizuju nezaboravne, vesele i diskretno brendirane festivale (rasterećene bukvalne komercijalizacije) - čija su obeležja nasmejana lica, kako posetilaca tako i učesnika. Jedan od dokaza za to je i postojanje fan kluba fuliranja pa je "Fan shop fuliranja" sa suvenirima, na zagrebačkim izdanjima festivala - sada već uobičajena stvar...

- U 210 izvođenja poznatih domaćih muzičara, 40 sati najboljih DJ mixeva, te 100 kompozicija i 50 improvizovanih programa street performera u The Garden Resortu, uživaće brojna raspevana grla i zahtevna fulirantska uha. "Beach stage" i "Garden stage" line up rasplesaće brojne nožice koje će po energiju hitati u Food court u kojem će se servirati 35 gastro delicija koje su vrhunski šefovi kreirali samo za prvo izdanje festivala. Koncerti počinju od 19 sati, ali zabava na Fuliranju na moru svakog će dana trajati od podneva do sitnih noćnih sati.

Ovim tekstom su me definitivno "namamili" da bez dvoumljenja razgrnem sve obaveze i zapucam na hrvatsko primorje (na nešto oko 80 sati ukupno, kao jedina novinarka iz Srbije) i nakon tačno 30 godina.

"Gastrotainment" festivali postoje odavno a ono što dobre, prave, izdvaja od prosečnosti i prozaičnog "vašarskog" imidža su jasan koncept, brižljivo promišljanje svih vidova/načina prezentacije i osmišljavanja atraktivnih, zanimljivih programa koji se pamte.

Prvi čovek festivala "Fuliranje na moru", Roman Pokos, poverio mi je da je tim u ovaj poduhvat ušao sa željom da ponude da se uz njihove programe ljudi lepo provedu, uz domaće muzičare i dobru lokalnu hranu i to sada u letnjem, morskom ambijentu.

- Fuliranje uvek želi da ponudi ljudima nešto više od uobičajenog što se očekuje od festivala. Vlasnik The Garden resort-a, Nik Kolgan (bivši producent grupe UB40 i pokretač Garden Festivala) je prijatelj i partner naših projekata, tako je došlo do ideje da "letnje fuliranje" održimo ovde. Muzičke goste birali smo po našim kriterijumima, zvali smo vrhunske domaće, potvrđene muzičare i autore koje mi cenimo i volimo. Takođe, uključili smo i lokalne proizvođače vrhunske hrane i ugostitelje. Velika razlika u odnosu na adventsko Fuliranje je koncept jer ovo je glazbeni festival-lineup koji se sastoji od 12 jakih renomiranih hrvatskih bendova i izvođača. Hrana je ipak u drugom planu, ali smo selektovali da i to bude vrhunskog kvaliteta. Po prvi put prodajemo karte i smeštaj, ovo je potpuno drugačije od svih naših dosadašnjih projekata, novo i interesantno iskustvo. Nismo ni mi znali šta nas čeka, ali evo rešavamo ponešto u hodu i već za iduću godinu imamo i nove ideje!

Muzički meni "Fuliranja na moru" sastojao se od tri koncerta dnevno, tokom četiri dana i to na dve bine - manja stacionirana na samoj plaži i druga, u okviru kompleksa odmarališta.

Festivalska publika uživala je u koncertima Detour, Damira Urbana, Darka Rundeka, "Parnog valjka", Massima, "Gorana Bare & Majki", "Psihomodo popa", zatim grupe "BOA II", Vojko V, Pavel, Kuzma & Shaka Zulu i Ljetno kino. I to nije sve - na plaži je, sa posebne bine, kupače tokom čitavog dana zabavljao DJ a na nekoliko punktova u odmaralištu muzicirali su i mladi ulični svirači.

Bazu gastronomskog menija "Fuliranja na moru" činio je izbor azijske kuhinje, gurmanskih hamburgera, vege delikatesa, roštilja i salata, uz svakodnevne degustacije i ponudu specijaliteta lokalnih konoba. Tako smo probali focacciu konobe "Opat", arancine konobe "Boba", skradinski rižot šefa Ante Pižića... Restoran "Prova" poslužio je jelo "šampjera na kraju sela, s finom kremom od ljubičastog batata" a konoba "Tereža" kornatsku janjetinu s bižima.

Ono što izdvaja agilni tim Fuliranja jeste i estetski precizan i brižljivo osmišljen a prepoznatljiv vizuelni identitet svakog festivala, pa su i ovaj segment već razrađene ideje preneli i na more. Tako su, osim promo materijala (dizajniranog u modernoj interpretaciji retro estetike) i po čitavom odmaralištu bili postavljeni džinovski ligenštuli, frizerske haube i atraktivni elementi kućnog nameštaja i rasvete iz pedesetih i šezdesetih, vinil ploče... I najraznovrsnije knjige, na raznim jezicima - postavljene "na izvolte" baš svuda po prostoru... Mogli ste ih pozajmiti čak i na svakom štandu sa hranom u Food court-u.

- Svake godine se posvetimo jednoj temi i ovog puta smo hteli da postavka bude retro kamp. Reč je o vintidž elementima i rekvizitima iz nekih prošlih vremena. Svi ti setinzi, detalji i grafička rešenja su sa jedne strane podsetnici, artefakti ili metafore a iz njih se može izvući i pouka. Često kažemo kako nam je u prošlosti bilo lepše i bolje. A danas, verujemo i na ovaj način, možemo se potruditi i doći do sopstvenih načina ili motivacije da nam i u našem dobu bude takođe dobro, veselo... Znamo da se ljudima takve naše postavke sviđaju za fotkanje, selfije kao i za snimanje intervjua, novinarima... - kaže Roman.

Intimnost ušuškanog odmarališta, sa sopstvenom plažom i svom potrebnom infrastrukturom po meri urbanih turista - građana sveta (koji ne vole gužvu, namrštene ugostitelje i sporu uslugu), toplo more, brižljivo dekorisan prostor - bili su idealni preduslovi za potpuno opuštanje i istinsko uživanje u koncertima renomiranih muzičara...

Rundek je na početku svog nastupa u Tisnom publici poverio utisak da mu je lepo kao da se nalazi "u raskošnom letnjem kampu - odmaralištu iz sedamdesetih", što je potvrda da su se i performeri dobro osećali tokom "Fuliranja na moru". Ovo je ujedno bio i svojevrstan komplimet kreativcima iz "Kokoš ili jaje".
Na predlog da se stavi u ulogu posetioca festivala i poveri šta mu se najviše dopada, Roman Pokos mi je momentalno odgovorio: "Sve mi se dopada, uživam u svakom trenutku."

Morala sam da pitam muzičare: "Ima li razlike i kako je pevati/svirati publici koja nije u dvorani ili na nekoj ograđenoj travnatoj ledini, već te publika sluša na morskoj obali, u kupaćim kostimima ili čak pliva oko bine dok sviraš?"

Davor Dado Gobac odgovara:

- Nema razlike, zaista. Mi dosta sviramo po plažama i pored mora na raznim binama i za nas je to isto, ne ometa niti je drugačije. Uvek nudimo svoj maksimum, raspoloženi smo i ako je i publika raspoložena, bilo u dvorani ili na plaži - ta razmena dobre energije se uvek desi i svima nam bude dobro.

Damir Urban mi je obećao intervju na beogradskom "Beer festu" iduće nedelje, ali smo na ovu moju dilemu (ja u kupaćem, mokre kose, on ispred svog kombija i u niskom startu za odlazak na idući koncert na hrvatskom primorju) - odgovorio slično kao Dado Gobac. Za portal "Index.hr" je dodao i ovo, u svom stilu:

- Sviram već dugi niz godina, preživeo sam tridesetak razvratnih godina života, ovaj ostatak prepuštam drugima, mlađima da otkriju što su to izlasci i preterivanja...

Nenad Borgudan kaže:

- Nema neke razlike, osim što je atmosfera možda nešto opuštenija pa drugačije možemo komunicirati sa ljudima između pesama, neformalnije se obući kad je ovako, na plaži... Uživamo u muzici koju stvaramo isto koliko i u nastupima pa je svaki koncert prilika za tu razmenu radosti, dobre energije...

A Đina Viktorija je, čini mi se, bila najodređenija:

- Sviramo često i na binama uz more i plaže, odavno već nije neobično. Ova bina Fuliranja je baš na plaži i to u moru pa još uvek ne znam šta sve može biti - možda se desi da i nama dođe da u sred svirke skočimo u more, da se kupamo zajedno sa publikom!

Prvo veče festivala odlično su zahuktali "Detour", "Urban&4" i Darko Rundek. Publika je nastupe ispratila angažovano, oduševljeno i pevanjem u glas, sve do jedan nakon ponoći...

Horski pevušeći legendarnu pesmu kojom je završeno prvo koncertno veče "Ja cijeli zivot sanjam kako odlazim uz rijeku, starim parobrodom koji vozi sol...", nakon impresivnog Rundekovog nastupa (pohvale za repertoar brižljivo prilagođen mladoj festivalskoj publici ali i fanovima koji su uz njegovu muziku stasavali) - letnju festivalsku zabavu smo nastavili na plaži, uz muziciranje di-džeja...

"Boa II" je u petak predveče, tokom druge večeri festivala, na Beach stejdžu odsvirala čitav svoj raskošan repertoar nizan tokom decenija. Svi smo povremeno upućivali i poglede ka nebu, koje se mračilo. Taman kad smo pomislili da će nevreme ipak zaobići Tisno, koncert raspoloženog Masima Savića je već nakon prve tri pesme prekinut, zbog jakog vetra i kiše koja je padala skoro dva sata. Planirani Kuzma&Shaka Zulu takođe nisu nastupili. Ipak, kako su hrvatske kolege o ovome izvestili "bio je popriličan broj onih koji su našli zaklon i ostali fulirati."

Nelagodu zbog prekida uživanja u muzici, prevaziđoh druženjem ispod jedne od nastrešnica u Food courtu - tamo je Ante Pižić sa svojim timom dokuvavao čuveni specijalitet "skradinski rižot". Zamolila sam "da pomognem" oko finalizovanja ovog čuvenog jela a to je značilo: odlučno i dugo mešati pirinač, da bi što bolje upio sve divne ukuse - mesa (teleće ruže raskuvane do tečnog stanja), junećeg bujona i tajnih začina. Uđoh u štand, pa smo mojim "veštinama" sa varjačom (teškom i velikom poput omanjeg vesla) i stalnim konsultacijama sa čuvenim šefom – “Je li pririnač dovoljno omekšao?” - zasmejali i dobro zabavili sve koji su se tu zatekli...

Ubrzo je stiglo i obaveštenje organizatora: "Svi koji su kupili karte za to veče, dobiće besplatne ulaznice za naredna dva dana festivala, kao i mogućnost da im se vrati novac."

Treće veče obeležili su energični koncertni nastupi grupa "Pavel", Goran Bare i Majke, "Psihomodo pop". Intervju sa Dadom čitaćete u nekom idućem tekstu a ono što ovde mogu da podelim jeste da je ovaj izuzetni umetnik i muzičar najveselija i najpozitvnija ličnost koju sam na "Fuliranju" srela! (Divna Hana Klain, šefica komunikacija festivala je van konkurencije, tek da napomenem!)

Festival "Fuliranje na moru" zatvoren je impresivnim koncertnim izvođenjima bendova "Ljetno kino", Vojka Vrućine i "Parnog valjka" - zbog čije iskrene posvećenosti kao i zbog odličnog izbora repertoara - ta nedelja, 4. avgust, nikako neće ostati u sećanju kao "prokleta"...

Rešila sam da ovim tekstom ne uplovim u jugonostalgičarske vode jer bi to automatski otvorilo fino uglačane i nežno zatvorene "fioke sećanja" na detinjstvo i mladost koju moja generacija pamti po nezaboravnim letovanjima, provodima (i ljubavima, naravno) doživljenim baš u ovom delu jadranske obale...

Zato želim sa vama da podelim tek impresiju (a imam sa čim da uporedim, verujte mi na reč) da sam svedočila još jednoj izuzetnoj manifestaciji koju je vredelo obići i koja, zato što je planirana ozbiljno i sprovedena posvećeno i dosledno - neće biti brzo zaboravljena jer je "lestvica" podignuta visoko i neće je biti lako prevazići.

Kreativci ekipe "Kokoš ili jaje", ali i agilni (kosmički efikasan, pouzdan, čak po kiši uvek vedar) tim PR agencije "Meritum" (Hana, Vlatka, Nikola, Mihaela i ostali) - imaju sva prava da se malčice i uobraze, imajući u vidu odličan posao koji su (opet) napravili!

Odakle "fuliranje", šta znači? Naziv je izvedenica koja se naslanja na lik šarmantnog i elegantnog gospodina Fulira, koji je (u najgledanijem filmu u istoriji hrvatske kinematografije), muzičkoj komediji "Tko peva zlo ne misli", snimljenoj 70-ih godina prošlog veka - tumačio glumac Relja Bašić.

Film odlikuju funkcionalistički vizuelni identitet i autentičnost preciznih kostimografskih i scenografskih rekonstrukcija. Snimljen je prema antologijskoj prozi "Iz dnevnika maloga Perice", zagrebačkog pesnika i pripovedača Vjekoslava Majera. Zato je fuliranje sinonim za vedrinu, slavljenje života, diskretan šarm i starozagrebački govor... A dodala bih svom utisku i naš termin - "šmekerizam"...

The Garden resort u Tisnom poznat je po izuzetnoj lokaciji i veoma posećenim muzičkim događajima koji se redovno odvijaju već sedam sezona a domaćini ih ne zovu festivalima već "odmorom sa probranom muzičkom podlogom". Morska uvala sa sopstvenom plažom i sve navedeno, naravno, godinama privlače goste iz celog sveta - ove godine, tokom 6 festivala očekuju čak 20.000 gostiju iz 40 zemalja (2018. je tamo zabeleženo 48.000 noćenja)!

U Gradenu su, kaže Nik Kolgan (a i uverili smo se) ove godine obezbedili biorazgradive čaše i pribor za festivalske goste, kako bi još više očuvali lokaciju. Svuda su bile postavljene i specijalne kante za limenke kao nastavak akcije "Svaka limenka se računa", koja ukazuje na važnost recikliranja. Naveo je da rade na tome i da se trajnije ukloni plastika iz festivalskog prostora.

Festivalske ulaznice, po punoj ceni koštale su 480 kuna a oni koji su ih ranije nabavili plaćali su 360 kuna za kompletan četvorodnevni program. Opština Tisno je žiteljima omogućila besplatne pojedinačne ulaznice za sve dane, koje su mogli preuzimati i opštini i tako posetiti nesvakidašnju manifestaciju koja se održavala u njihovom mestu. Smeštaj u The Garden Resortu (kapacitet 600 kreveta) mogao se rezervisati po cenama već od 50 EUR (po osobi za sva četiri dana) za šatorske pozicije a prosečna cena četvorodnevnog smeštaja se kretala oko 90 EUR po krevetu u atraktivnim apartmanima, "glamping" kućicama, hostelu ili postavljenim šatorima za više osoba.

Što se cena hrane tiče, kao i inače na svim festivalima, mnogo su više, ali smo se iskustveno uverili da ugostitelji zato nisu nimalo štedeli - ni na sastojcima, veličini porcija te su kvalitetno i obilno hranili sve posetioce "Fuliranja na moru".

P.S. Ako vam se, kao i meni, učinilo da moje rečenice "idu na kajkavski i dalmoški", izgleda da daleki preci imaju neke veze sa tim... Šikića na Murteru baš ima i zato za sledeći odlazak planiram upoznavanje i sa tamošnjom hvaljenom preduzetnicom Sanjom, koja (između ostalog) pravi - rakiju od smokve!

Autor: Tanja Šikić
Foto: Sandro Sklepic/Ivan Šardi; Privatna arhiva