Šta smo kuvali u proleće 2020.

Recepti iz karantina: Pašalokum (Sultanova slatka sarma) Tatjane Stojanović

Tatjana Stojanović iz Debeljače poslala nam je recept za Pašalokum iliti Sultanovu slatku sarmu, a mi ga delimo sa vama u rubrici "Recepti iz Karantina". Uživajte!

Tatjana Stojanović

Sastojci:

- 500 ml mleka
- 50 g gustina
- 40 g brašna
- 2 kašike kakao
- 30 g margarina
- 100 g šećera
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g kokosa

Priprema:

Staviti 400 ml mleka da se kuva, a u 100 ml mleka razmutiti gustin, brašno, kakao i šećer.

U kipuće mleko sve zakuvati. Skloniti sa vatre pa ubaciti margarin i mešati dok se ne rastopi. U suvu tepsiju rasporediti kokos, a preko kokosa izliti vruć fil i lepo poravnati.

Ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi preko rasporediti umućenu slatku pavlaku. Iseći na trake pa svaku traku uviti slatku sarmicu. Ohladiti dobro i poslužiti.

Postupak pripreme:

Kako mnogi od nas koriste vreme provedeno u karantinu da nauče, obnove ili usavrše kulinarske veštine - odlučili smo da napravimo kolekciju recepata naših čitalaca iz proleća 2020. Po ukidanju vanrednog stanja naš stručni žiri sastavljen od profesionalnih kuvara i javnih ličnosti - odabraće 10 najboljih koji će predstaviti svoja jela na konferenciji #FoodTalk2020 gde ćemo proglasiti pobednika i podeliti vredne nagrade!

Pošaljite nam i vi svoj omiljeni recept iz karantina i osvojite vredne nagrade!

Autor: Nadlanu.com
Foto: Nadlanu.com

Pogledajte još

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti postavljena.