RECEPT DANA: Kolač od čokolade i jogurta

Sastojci:

- 140 g putera ili margarina
- 240 g šećera
- 240 g brašna
- 340 g gustog jogurta
- 40 g čokolade
- 40 g kakao praha
- 2 jaja
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica ekstrakta vanile

Glazura:

- 60 g čokolade
- 40 g putera ili margarina
- 1 kašika šećera
- 1 kašika kuvane kafe, mleka ili ruma
- 1 kašika kakao praha

Priprema:

Puter ili margarin ostavite na sobnoj temperaturi da omekša, pa ga pomešajte sa šećerom i penasto umutite, dodajte jaje po jaje i nastavite da mutite.

Zatim dodajte jogurt, pa nastavite da mutite i na kraju, malo po malo, dodajte suve sastojke. Sve izmešajte tako da dobijete glatku smesu bez grudvica.

U dublji pleh koji ste prekrili papirom za pečenje rasporedite čokoladnu smesu.

Poravnajte i stavite da se peče u zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 25 minuta.

Za glazuru lagano otopite sve navedene sastojke i rasporedite po pečenom kolaču.

Kolač ostavite da se ohladi.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Pixabay.com