RECEPT DANA: Keksići sa orasima

Sastojci:

- 130 g pšeničnog glatkog brašna
- 130 g pšeničnog oštrog brašna
- 80 g oraha
- 80 ml maslinovog ulja
- 2 kašike rendane kore limuna
- 1 kašika rendane kore pomorandže
- 2 vanilin šećera
- 1 kašičica cimeta
- 3 kašike rakije
- 100 g šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- šećer u prahu, za posipanje

Priprema:

U posudi pomešajte ulje, šećer, vanilin šećer, cimet, limunovu koru, rakiju, sok i koru pomorandže,a zatim dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i grubo mlevene orahe.

Zamesite testo i ostavite ga da stoji oko 2 sata na hladnom mestu.

Testo izvaljajte na približno pola centimetra debljine i vadite keksiće okruglom modlom ili nekom drugom po želji. Možete da kombinujete različite oblike.

Poređajte keksiće na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatnožutu boju.

Keksiće pospite šećerom u prahu dok su još vrući ili ukrasite po želji.

Izvor: Coolinarika
Foto: Ilustracija/Pexels.com