RECEPT DANA: Farfale sa pesto sosom

Sastojci za pesto sos:

- 5 vezica bosiljka
- 150 ml maslinovog ulja
- 150 g parmezana
- 100 g pinjola
- 2 čena belog luka

Ostali sastojci:

- 400 g farfala
- 150 g čeri paradajza
- 20 g bebi spanaća ili bebi mešavine

Priprema:

Sve sastojke staviti u blender i uključiti ga nekoliko puta dok se ne dobije jedinstvena masa. Ako nemate blender već avan, onda u njega ubaciti sve sastojke za pesto sos osim ulja i gnječiti ih postepeno dodajući ulje dok se ne dobije sos. Skuvati farfale. Dodati pesto sos i dobro promešati. Dekorisati svežim čeri paradajzom i bebi spanaćem.

Izvor: 42magazin.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com