Jatak-mesto čarolije u tanjiru

Nismo se ni nadali koliko će nam se dopasti. Ulazimo u sasvim miran i prijatan prostor. S osmehom nas dočekuje ljupko osoblje. Lagana muzika otvara apetit. Smestili smo se u udobne stolice, popili po čašu dobrog aperitiva i osmehnuli se. Ispred nas je bilo predjelo: goveđi karpaćo sa pesto sosom i teleći karpaćo s guščijom džigericom i vrganjima. Čekajući glavno jelo poslužen nam je sorbe od limuna koji nas je osvežio. 

Bogatstvo ukusa očaralo je naše nepce, pa više nismo želeli da biramo, već smo se prepustili odabiru šefa kuhinje. Branislav Zakić, kuvar – čarobnjak, za glavno jelo nam je pripremio: punjenu prepelicu s guščijom džigericom, pireom od sočiva i porto sosom i škampe u sosu od škampi. Za desert smo pojeli najdivnija dva slatkiša na svetu: krokan parfe sa sorbeom od maraguje i čokoladne listiće punjene musom od bele čokolade sa raguom od višnje. Ovo je mesto koje morate posetiti. Ovo je kuhinja koju morate probati! Čarolija čeka, samo izvolite!

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.