RECEPT DANA: Pikantne pljeskavice

Sastojci:

- 1 kg mlevenog mešanog mesa (svinjetina i junetina)
- 50 g luka
- 30 g začina
- 2 kašike ulja
- 50 ml belog suvog vina
- 100 g kajmaka
- pečeni krompir za prilog

Priprema:

Mleveno meso staviti u posudu, dodati sitno iseckani luk, začine, ulje i vino. Dobro izmešati i smesu ostaviti da stoji oko pola sata.

Nakon toga, od smese oblikovati pljeskavice i staviti na zagrejani roštilj. Pljeskavice peći sa svake strane oko 5 minuta.

Na tople pljeskavice staviti kašičicu kajmaka i poslužiti tople s pečenim krompirom, salatom ili mladim lukom.

Uz pljeskavice možete poslužiti i ajvar.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com