RECEPT DANA: Torta sa malinama

Sastojci:

- 1 pakovanje gotovih krem kora

Za fil:

- 500 g šlag krema sa ukusom slatke pavlake
- 300 ml hladne, gazirane vode
- 2 čaše kisele pavlake sa 20% mlečne masti
- 170 g šećera u prahu
- 600 g malina

Priprema:

Pripema fila:

U odgovarajuću dublju posudu sipati 500 g šlag krema i 300 ml hladne gazirane vode, mutiti mikserom minimalnom brzinom, a zatim nastaviti mućenje maksimalnom brzinom oko 5 minuta. U drugu posudu sipati 2 kisele pavlake sa 20% mlečne masti i 170 g šećera u prahu i kratko promešati. Dodati u umućen šlag i sve lagano izmešati.

Filovanje kora:

Naizmenično filovati sledećim redosledom kora - fil - maline. Poslednju koru i celu tortu sa strane premazati filom. Tortu ukrasiti po želji. Tortu ostaviti u frižideru, do serviranja.

Izvor: Oetker.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com