RECEPT DANA: Ebleskiver krofnice

Sastojci:

- 1 šolja brašna, tip 500
- 2 kašike kristal šećera
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1/3 kašičice cimeta
- malo muskatnog oraha
- malo mlevenih karanfilića
- 1 jaje
- 3/4 šolje jogurta ili kiselog mleka
- 2 kašike maslaca
- 1 vanilin šećer

Priprema:

U suve sastojke umešati jaje i jogurt, izmešati i dodati otopljen maslac. Opet promešati, puniti u nauljen pleh za mafine do dve trećine i peći 5 minuta na svakoj strani. Pospite prah šećerom.

Izvor: Lepaisrecna.mondo.rs
Foto: Ilustracija/Unsplash.com