RECEPT DANA: Pariska šnicla

Sastojci:

- juneće šnicle, tanko isečene i izlupane
- 2 jaja
- 4 kašike mleka
- meko brašno
- so
- biber

Priprema:

Šnicle iseći, izlupati, pa ubrusom utapkati višak vode.

Ulupati jaja, pa dobro posoliti jer se šnicle ne sole. Dodati i malo bibera po ukusu. Na kraju dodati mleko i dobro izmešati.

Zagrejati ulje za prženje.

Uvaljati svaku šnicu prvo u brašno, sa svih strana, pa u jaje sa mlekom. Podići šniclu, malo ocediti i spustiti u vrelo ulje.

Poslužiti tople uz salatu i krompir.

Izvor: domacirecepti.net
Foto: Ilustracija/Freepik.com