Sastojci:
500 g šargarepe
100 g luka
maslinovo ulje
prstohvat Origana
1 ljuta papričica
2 kašike peršun
sirće ili limun
Priprema:
Šargarepu operite, ogulite i krupno izrendajte.
Luk izrežite na ploške i propržite na ulju. Šargarepi dodajte prženi luk, origano, sitno iseckanu papričicu, maslinovo ulje i sirće ili limun. Promešajte, pa na kraju pospite prženim susamom i peršunom.
Izvor:Coolinarika