Druga grupa koja vrlo slična onoj gastropornografskoj je takođe u porastu i zove gastrosnobizam.
Kako piše magazin za kulutru "Lider Trend", gastrosnobovi su grupa koja ima višestruk uticaj na gastronomsku scenu. To su ljudi kojima so nije samo začin a kada pomisle na makoraone, uopste ne misle na testeninu. Egzotična hrana za njih nije egzotična. Kupuju organsko, a umesto maternjih izraza preferiraju francuske kulinarske jezične vratolomije.
Oni su ponosna vrsta koju hranu doživljavaju kao potvrdu svog životnog statusa. Što više jedu, to više vrede, a što više znaju, to su moćniji. Iako uživanje u hrani prati čoveka od njegovih ranih dana, istorija gastrosnobova nije tako davna i seže do vremena nakon Drugog svetskog rata kada su američki vojnici odlučili da se pozabave francuskom gastroscenom, a turisti pohrlili da istraže kulinarsko nasleđe.
Ipak sa gastrosnobovima mnogi vole da se druže jer oni znaju sve: gde je najbolji medium biftek u gradu ili čiz cake da poližete viljušku. O ukapanju hrane i vina i da ne govorimo: ispod časti im je da ne znaju koje vino ide najbolje uz morske plodove. Mislite li da je korisno imati gastrosnoba u društvu ili smatrate ovo pomodarstvom?