Sastojci:
500 gr. crvenog i žutog čeri paradjza
150 gr. crnih maslina
1 čen belog luka, oljušten i iseckan
1 kašika vinskog sirćeta
svež limun, bosiljak, majoran
10 kašika maslinovog ulja
400 gr. špageta
morska so i sveže mleven biber
Priprema:
U veliku činiju pomešajte paradajz, masline, beli luk i sirće. Majoran, bosiljak stavite u maslinovo ulje i ostavite da odstoji 10 minuta. Kuvajte pastu u ključaloj vodi, prema uputstvu za upotrebu. Ocediti i pomešati sa paradjzom. Odmah poslužite.