Zaključci istraživanja objavljeni su u časopisu „Cell Reports“ i pokazuju da cink ima ključnu ulogu u imunološkom sistemu vežući se na određene proteine te zaustavljajući ili podstičući pojedine reakcije imunološkog sistema.
Osim toga, autori studije otkrili su vezu između deficita i jakih upala kao posledica uzdrmanog imuniteta.
Ipak, naučnici naglašavaju kako je potrebno sprovesti još detaljnijih studija koje bi potvrdile koju dozu, koliko dugo te tačno kojim bolesnicima je potrebno davati cink u obliku dodatka prehrani kako bi se postigao ciljani efekat smanjenja upale reakcije.
Bogati izvori cinka su: orašasti plodovi, semenke, pivski kvasac, zob, ostrige, nahunarke, integralne žitarice, teleća i svinjska džigerica, žumance, mahunarke…
Izvor: B92