Istraživanje sprovedeno u Velikoj Britanij na mladim zdravim ispitanicima koji su svakodnevno konzumirali sok od sveže ceđene cvekle utvrdilo je da su oni izdržali trening vremenski za 16 odsto duže nego druga grupa ispitanika koja nije pila sok od cvekle.
Redovnom dnevnom konzumacijom pola litre soka od cvekle, ističu stručnjaci, nivo plazmatskih nitrata se udvostručuje što utiče na mišićnu izdržljivost, dok se krvni pritisak značajno smanjuje.
Sastojci za napitak od cvekle:
- 1kg cvekle
- 1 velika kašičica meda
- sok jednog limuna
Priprema:
1. Cveklu ogulite i sitno narendajte u posudu, dodajte med i sok od limuna koji će je omekšati i neutralizovati njen zemljani ukus.
2. Smesu ostavite tri sata da odstoji i onda je istisnite kroz gazu snažno gnječeći da izađe sok, ali i što više vlakana.
3. Svež sok popijte ujutru na prazan stomak.
Izvor: zadovoljna.hr