Puter od kikirikija možete iskoristiti u pripremi raznih kolača, ali ga možete jesti i samostalno kao bilo koji namaz.
Za pripremu vam je potrebno 300 grama oljuštenog neslanog kikirikja i dve kašike ulja od kikirikija ili maslinovog ulja.
Priprema:
Kikiriki stavite u pleh, pospite uljem i promešajte. U rerni zagrejanoj na 180 stepeni pecite kikiriki između 6 i 8 minuta, mešajući na svaka dva minuta.Pečeni kikiriki stavite u blender i meljite dok ne dobijet gustu masu. Gotov puter držite u zatvorenoj tegli, a rok trajanja domaćeg putera od kikirikija je trideset dana.
Detaljnija uputstva za pripremu putera od kikirikija pogledajte na snimku.
Izvor: B92, SuperŽena