Američki lanac restorana brze hrane „Mekdonalds“ popularan širom sveta, već nekoliko meseci beleži gubitke.
Čelnici su odlučili da inoviraju ishranu uvodeći dijetalni meni. Ni niske cene kojima se do sada rukovodio taj najveći proizvođač brze hrane u svetu, nisu donele profit.
„Prema statističkim podacima, 55 posto naših mušterija je nižeg imovnog stanja, i mi smo znatnim sniženjima proizvoda pokušali da povećamo broj korisnika, ali je i to bilo nedovoljno“, kaže potpredsednik „Tehnomik konsaltinga“ Dejvid Henks.
Novi način života i navike prosečnog potrošača, pa i način ishrane, prinudili su i čelnike „Mekdonaldsa“ da uvedu korenite promene u strategiji poslovanja. Priprema zdrave hrane zahteva više vremena.
„Inovacije u ishrani nesumnjivo mogu usporiti pripremu obroka, pa zato moramo paziti da se jela od barenog povrća, brzo pripremaju, ali i da ne budu skuplja od hamburgera“, objašnjava Henks.
„Mekdonalds“ je najavio i prodaju svoje kafe u supermarketima, kako bi povećao profit i opravdao moto „To je ono što volim“.
Najpopularniji lanac brze hrane, „Mekdonalds“, ima milione konzumenata širom sveta.
Izvor: RTS