Samo pranje vodom pre upotrebe često nije dovoljno. Ovo se posebno odnosi na voće koje je teško oprati pojedinačno kao što je grožđe, jagode, borovnice i sl.
Donosimo vam efikasno i jednostavno rešenje ovoga problema.
Uzmite veliku posudu i napunite je vodom. U vodu dodajte sirće (najbolje jabukovo) u odnosu najmanje 1:10 (na 5 litara vode pola litre sirćeta) . Promešajte dobro vodu i sirće te ubacite voće i povrće unutra. Voda treba biti sobne temperature. Ako je voda hladna ugrejte je prvo na sobnu temparaturu.
Ostavite voće ili povrće u ovom rastvoru 10-15 minuta. Sve zajedno možete promešati nekoliko puta. Nakon 10-15 minuta izvadite voće ili povrće i isperite ga sa čistom vodom.
Videćete kako je rastvor prljav nakon postupka. Sve hemikalije, pesticidi, nečistoće i bakterije ostaće u njemu. Kod nekih vrsta voća kao što je jagoda i drugo lako kvarljivo voće ova metoda produžiće njihov vek trajanja za više dana.
Isti rstvor možete koristiti nekoliko puta u toku jednog dana nakon čega ga treba prosuti.
Ukoliko znate da se radi o više prskanom voću povećajte količinu sirćeta u rastvoru.
Izvor: ZdravljeBEZdoktora