Foto: Scx.hu
Sastojci:
2 cela jajeta
2 šoljice narendanih jabuka
1 šoljica šećera
1 šoljica griza ili pola šoljice griza, pola šolje integralnog brašna
1 šoljica mlevenih oraha/lešnika/badema
1 šolja mleka
0,5 šoljice ulja
1 kašika kakaa
1 kesica praška za pecivo
100 g višanja (nije obavezno)
Priprema:
Jaja dobro izmiksirajte sa šećerom - da postanu penasta. Dodajte mleko, ulje, kakao. Promiješajte. Zatim dodajte jabuke, orahe, griz, prašak za pecivo i višnje. Sve promešajte lagano, da se sjedini. Izlijte u pripremljen kalup i pecite na 180°C. Čačkalicom isprobajte da li je kolač pečen.
Čokoladna glazura
- 100 g čokolade
- 70 g maslaca
Priprema:
Maslac i čokoladu otopite na pari. Još topli kolač prelijte glazurom. Ostavite da se ohladi.