Cimet koji dolazi sa Cejlona, je posebno popularan zbog niskog nivoa Kumarina u sebi, u odnosu na cimet koji možemo naći u skoro svakoj prodavnici. U slučaju da niste znali, kumarin u visokim dozama može prouzrokovati oštećenja jetre!
Istraživanja su pokazala da cimet sa Cejlona nije tako efikasan u kontroli nivoa šećera u krvi kao običan cimet, ali zbog visokog nivoa kumarina on stvara i rizik od oštećenja jetre. Kao rešenje se preporučuje udvostručavanje upotrebe cejlonskog cimeta, jer je efekat sličan, a manje opasan po zdravljje.
Naučnici takođe napominju da se upotreba cimeta mora vezati uz promene u ishrani, kao i redovno vežbanje.
Zanimljiv je i podatak da cimet snižava nivo šećera u krvi za 3-5%, što je gotovo identično rezultatima koji daju lekovi za dijabetes starije generacije! Zato upotreba cimeta može biti idealno rešenje za prevenciju same šećerne bolesti. Za ozbiljne slučajeve, dijabetesa tipa 2, obavezno se treba konsultovati sa lekarom: Da li je uzimanje cimeta dovoljno da održi nivo šećera u normalnim vrednostima, bez uzimanja dodatnih lekova.
Izvor: cinnamonvogue
Foto: Yayimages