Sastojci: 12 kriški starog hleba, 6 komada sira po izboru, može i kačkavalj i feta, 6 komada šunke, šunkarice, salame, šta imate, 4 jaja, 50 ml mleka, 1/2 kašičice soli.
Priprema: Isecite hleb što tanje možete. Izmedju dva parčeta stavite komad sira i parče šunke. Zagrejte ulje na toliko da prženice ne gore, a ni da se ne ”napiju” ulja. Umutite jaja sa solju pa dodajte mleko i sjedinite. Dobro pritisnite rukama oba parčeta hleba pa umočite jednu pa drugu stranu hleba i spustite u vruće ulje. Pecite jednu stranu dok ne porumeni, pa kad okrenete pritisnite viljuškom, da se dodatno zalepe. Pečen hleb ocedite na ubrus ili na salveti pa toplo poslužite. Prijatno.
Izvor: domacirecepti