Sastojci: 150 ml vode, 350 gr šećera, 200 gr maslaca, 500 gr mleka u prahu, 50 gr kakaa, 100 gr lešnika.
Priprema: Prokuvati vodu sa šećerom, ostavite da vri 3 minuta, pa dodati kakao, promešati i kuvati još 2 minuta pa sklonite sa strane i stavite maslac da se otopi, pa dodajte mleko u prahu i brzo mešajte. Na kraju dodajte pržene iseckane lešnike, sjedinite i istresite u pleh veličine 25x15cm obložen papirom za pečenje a ispod malo pouljen. Ostavite da se ohladi, pa stavite u frižider pola sata, samo da se lepo stegne, isecite pa poslužite.
Izvor: brzikolaci